Name: 日本海とうまい酒 あか佐渡
Address: 城内町1-611-1 CoCoLo長岡1F, 長岡市, 新潟県, 940-0061, JP
Telephone: 0258-86-6355

こだわり

6,028通りから作れる究極の海鮮丼
①ネタの種類を3品～5品の中からお選びください。②ご飯の種類を『酢飯』か『白米』からお選びください。③ご飯の種類をお選びください。④お好みのネタを12種類の中からお選びください。
素材への並々ならぬ「こだわり」
お米: 南魚沼産塩沢地区限定の特Aコシヒカリを使用。
お酢: 広島県尾道の「尾道造酢」で4年熟成させた最高級赤酢を使用。
醤油: 自家製の煮切り醤油。
産地: 佐渡や日本海の新鮮な魚介を厳選。
個室あり
カウンター席、テーブル席の他に、個室も完備しております。
飲み会や、お食事会にどうぞご利用ください。
佐渡・越後の旨いを詰め込んだ一品
日本海の荒波で育つ鮮魚は、身が締まり旨味が強いです。春夏秋冬で、変わる佐渡・越後の旬をご堪能下さい。

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